了一条二十来斤重的大花鲢，把头给切了下来。清洗干净以后用盐生姜小葱和白酒腌制了一会。
弄了一些剁椒出来,这是青椒红了的时候腌的一些剁椒，随后取出一些新鲜的青椒剁成末。
时间差不多了,这才将两种辣椒一半鱼头各放了一种。大火烧开了水,用一个大盆放在锅里开始蒸了起来。
幸好现在的锅都是固定在灶台上的那种大铁锅，不然还真的放不下。
蒸鱼用的豉油是没有,用酱油调了一点。
鱼头太大怕蒸不熟，足足蒸了快二十分钟,这才开锅。
把里面的水给倒了，放上调出来的酱油汁。随后烧了一些热油浇在上面。
“刺啦…”
伴随着热油浇在水上的声音。一股特殊的鱼香开始飘散开来。
几人闻到他做菜的味道，纷纷跑到厨房来。
周小河对着他嘿嘿一笑。
“嘿嘿，哥…终于做肉啦？”
看着周小河的表情,周小川没好气的撇了他一眼。
不过他没再说他,对方也就开始前几天有些不习惯,吃了几天的红薯玉米粥他也就习惯了。
以后再也不敢提肉的事情了。
随后又炒了一个酸辣土豆丝，和大白菜。炖了一个鸡蛋。
此时院子的大门传来了敲门的声音，周小川闻言便走了出去。
刘婶
周小川见过这个人，是自家左边的邻居，而且也是本地户。儿子刚刚顶替她的工作去上班了，所以现在待在家里。
之前周末在家的时候对方过来借过一次酱油。不过后来听杨月梅说过还了，他也就没有在意。
“刘婶，有事吗？”
对方往院子里看了一眼，随后笑呵呵的说道：“哎…没啥事，就是家里没酱油了，来借点酱油。”
周小川闻言也是无语了，自从知道对方的家庭以后，他可不信对方家里连酱油都买不起。
不过他还是从家里拿来酱油给她倒了一小碗,这是有备而来啊。
对方端着碗并没有离开，不在意的说道：“你这家里吃的啥？味道好香啊…”
“哦…家里好久没开荤了，做了一点鱼头。”
对方闻言是鱼头,便不在意了，因为鱼头没啥肉。
“哦…手艺真好，做出来的太香了。”
周小川闻言笑了笑。
刘婶看着他家右边的房子说道：“隔壁那家可是个老右，平时少和他们来往。”
说完便离开了。
看了对方离开的背影，他沉思了一会，刘婶说的人他也听杨月梅说过，隔壁姓李。对方家里以前做过生意。
不过这些好像和他没有关系吧。自己对这类人是没有多大的排斥感的。
都是时代的产物。
回到屋里见几人还没有动筷子，便说道：“看着干嘛，冷了就不好吃了。”
几人闻言便开始开心的吃了起来。
鱼头特别大，后面还带了一小段鱼肚子。估计有个七八斤重。
不过最后还是被众人给消
请收藏：https://m.kaxi6.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）