。四合院的大家纷纷表示,从来没有吃过这么好吃的饭菜。大家都是穷人过过来的。就算现在有点钱了,他们也不会随随便便去外面的饭馆吃饭。通常都是自己在家里面做饭吃。就算出去外面吃饭也顶多就是下个馆子。根本就吃不起这么贵的饭菜。所以他们对于风香饭店里的菜品,就只有四个字的评价。那就是“美味好吃”!秦淮茹一家回到四合院里面后,他们也给自己做了一顿大餐。等他们吃完,众人才慢慢悠悠的回到四合院。他们一边走一边讨论着今天吃的那顿饭。“今天中午那一顿饭实在太好吃了,这才吃完没多久我就又开始想了。”“那烤鸭的味道简直绝了!”“还有那一道茄子的菜!我没有想过茄子还能做的这么好吃…”秦淮茹本来出来打算散步消食。结果还没走两步,就听到回来的人如此评价李国强的饭店。她心里闪过了一丝后悔的情绪,她应该坚持在那里吃的。这样就能够知道李国强的饭馆强在哪里。不过既然现在事情已经变成这样了,她当下要做的事情就是赶紧把餐馆开了。只有开了餐馆,其他的事情才好说。李国强的饭馆虽然先开了开业仪式。但是却并没有马上进行营业,他一直在让厨师调整菜品。其它人吃不出来,但他的味觉很灵敏,他对味道的把控也非常的精准。外省的厨子还没谈下来,再加上味道在他这里不是满分,所以他还是拖延了营业时间。李国强始终认为心急吃不了热豆腐。如果只是为了抢占先机,就随随便便的开了饭馆,那这就是对客人的不负责。虽然他的目标是把饭馆做成本地顶尖的饭馆。但他并不局限于本地。他打算把自己的饭馆做成一个特色,每一个地方都会有自己的本地特色。但这种特色是菜品又或者是小吃之类的东西。李国强觉得他也可以把自己的饭馆做成一道特色。让别人来这一个地方吃饭的时候,第一时间就是想到去他的饭馆里吃饭。或者是有人为了吃这个饭馆里的饭菜,特地跑到本市。这才是李国强任重而道远的目标,所以他对味道的把控是非常严格的。除了菜品的味道之外。还是要仔细的去选择菜品。李国强刚好在系统上签到了一本厨艺书。李国强在这一本书里学到了不少东西。首先,影响菜品味道的一大成分,就是菜品的新鲜度。如果肉并不是新鲜的肉,那也会在菜品上反映出来。因此李国强要求的就是每一天早上都必须要有新鲜的肉。这个要求其实是非常困难的。不管是菜还是肉,想要足够新鲜,那绝对不是容易能够拿到的。最重要的是,就算拿到了新鲜的菜或者肉。也无法保证在运输的过程当中,让菜和肉保持新鲜。就在李国强因为供应商和运输方式感到颇有些头疼
请收藏:https://m.kaxi6.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)