是,砍牛脚都不需要求人,一斧头下去,那就跟劈豆腐似的,轻轻松松。
牛脚卤上,唐念又切了牛肉,要做滑蛋炒牛肉的,再切了牛肉粒炖土豆,剩下的牛肉,她则是做成麻辣牛肉条,既可以当下酒菜,还可以干吃当零嘴。
三四斤牛肉,可以做一斤的麻辣牛肉条,她留了三四十斤牛肉,做个十斤麻辣牛肉条,还是可以的。
厨房里的香味,不停的往外飘过去,胡统领连说话的想法都没有了,不时的吸着鼻子道:“唐大人,这牛肉做的也太香了吧?一点膻味都没有。”
牛肉吃到的次数极少,哪怕有点膻味,大家也不嫌弃,可是这会,胡统领只闻着香,一点都没闻着有膻味。
“是没有膻味,念念在厨艺上,特别擅长。”唐庆峰微笑的说着,要不是胡统领还在这里,他是真的想立刻就去厨房,亲眼看着女儿做牛肉吃!
可是这会胡统领还在,他只能留在这里陪他了,总不能带着他去厨房看女儿做饭吧?
女儿生的这么漂亮,万一胡统领起了不该有的心思怎么办?
唐庆峰拉着胡统领继续聊天,胡统领不停的朝着厨房看过去,想:唐大人,你怎么这么没眼色呢,我想去厨房看牛肉!
……
厨房里,曹斌斌作为唐念的试菜员,幸福感满满的,每吃上一口牛肉,他都要竖起大拇指,又烫又香的牛肉,让他恨不得将舌头都给吞下去了。
“好吃。”曹斌斌激动的说着,道:“念姐,我从来不知道,原来牛肉这么好吃!”
“好吃也没得吃。”唐念打趣的看着他,道:“耕牛不允许宰杀,你想吃牛肉,得牛死了才有得吃。”
“也是。”曹斌斌想着翻地的时候,要是没有牛犁地,那真是太辛苦了。
“念姐,这是我吃过最好吃的牛肉。”曹斌斌的话音方落,唐念就忍不住笑道:“那滑蛋牛肉你觉得不好看?卤牛脚不好吃呢还是麻辣牛肉条不好吃?”
曹斌斌顿时一句话都说不出来了,吃到滑蛋牛肉的时候,他觉得滑蛋牛肉最好吃,又嫩又香!
吃到卤牛脚的时候,直接用手拿着骨头啃肉吃的感觉,太爽了。
至于麻辣牛肉条,麻麻香香,越嚼越香,曹斌斌道:“念姐,牛肉条好吃。”
曹斌斌一边吃,一边吸着气,麻麻辣辣的,但那味道让他吃了还想吃。
“男人花心,那是说的一点都没错。”
唐念打趣的看着他,等到晚饭时间,唐念让曹斌斌去上菜,她则坐在屋子里的桌子上,带着汀兰就在屋子里啃大牛脚了,牛脚上的肉她特意多留了一点,带着一点牛筋,啃起来更爽了。
胡统领一见菜上桌了,都来不及跟着人唐庆峰说话了,直接就开始吃了。
曹斌斌在一旁没介绍完,牛脚就已经空了三分之一了。
好家伙,再介绍,都没有了。
曹斌斌也没客气,默默的啃牛脚,牛脚上的骨头缝都要吮一下,里边带着的那一点汤汁味道是真绝了。
滑蛋牛肉拌饭是最好的,麻辣牛肉条,就当成小零食。
一直到吃撑,曹斌斌打了一个饱嗝,才听着胡统领道:“酒好,牛肉也做的好吃。”胡统领酒气十足,摸着撑的圆滚滚的肚子,只觉得他今天厚着脸皮抢了一只牛腿过来,真是再正确不过的决定了,不然的话,哪能吃上这么好吃的牛肉?
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