撒了一圈花雕酒，在酒香挥发了一部分后将炒好的瑶柱盛出来，然后另起油锅，将沥干水的杂菌倒进去。
这些菌子各式各样的，所有的香味都在翻炒的过程中弥漫开来，等菌子炒到七八成熟的时候，宿全根将瑶柱和红椒丝加了进去，翻炒了几下，然后加盐出锅。
这道菜的调味很简单，吃的是本身的鲜味。
杂菌的鲜甜和瑶柱的鲜甜，这两种山鲜和海鲜的不同滋味，在唇齿间爆发了一场山海之间的对战，再加上红椒丝微微的辣，将鲜味提升到了极致。
苗银花将这道菜端出去的时候还冒着热气呢，几座坐着堂食的顾客闻到香味，还想再加这道菜，可惜了，野生的菌子太难得，这点也就够自家人吃。
宿全根又炒了盘青菜，糖醋小排也没忘，再加上砂锅里剩下的黄豆猪脚汤，今天的午餐也算丰盛了。
宿全根做的糖醋排骨完全是家里曾经在国营饭店当大厨的老爷子的秘方，老式古法糖醋排骨，不裹淀粉，不用番茄酱等新式调料，只是排骨过一遍油后再用酱油和糖、醋调整口味。
排骨表面煎的有些焦，第一口咬下去，会觉得有些硬，实际干香，越嚼越有滋味，中间翻炒的时候加第一遍醋，等快要出锅的时候，再加第二遍醋，因此酸楚的滋味并不会在大火翻炒时被蒸发光，再加上冰糖炒化后增加的汤汁粘稠度，酸甜酱香的汁水充分包裹住每一块排骨，滋味无穷。
一家三口坐下正要吃饭的时候，宿天远回来了。
原身的长相随苗银花，白白净净，十分清秀，四十多岁的人了，因为常年宅家不出门的缘故，皮肤基本没被紫外线摧残过，因此比大多数同龄人都老得慢，看上去也就三十出头的样子。
宿天远又中和了原身和生母样貌上的优点，二十出头的少年青春正好，加上从小不缺营养，板条也正，看上去就是一个瘦瘦高高的帅气小伙儿。
可惜了，小伙儿头上顶着一片白毛，跟白头翁似的。
苗银花拍了拍脑袋，她说自己怎么总觉得忘了件事呢，原来是忘了再给孙子打个电话，问他中午回不回来吃饭。
不过今天的菜色挺丰富的，倒也不用再添一两个菜，只要多备一幅碗筷就好了。
“奶，给我盛碗饭，我快饿死了。”
高高瘦瘦的少年一进来就嚷着饿，他十分自然地坐到宿傲白身边的空位上，也没拿筷子，直接上手想抓快排骨吃。
宿傲白拿起筷子直接打在了他的手背上。
“爸，你干嘛打我！”
宿天远气愤地嚷嚷道，他爸这下可没有手下留情，竹筷直接敲打在了他凸起的指节上，都给打红了。
“自己没手吗？妈，你坐下，别管他，这小赤佬再不管管要上天了。”
宿傲白叫住正准备给孙子去盛饭吃的苗母，然后黑着脸，对着
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